每天一份堅果，好吃又營養，健康生活必備——“春旺”花生：小顆粒 大產業

　　堅果是人們休閒、接待嘉賓、饋贈親友時的常見食品，是較好的零食和餐飲原料。包括花生、葵花籽、核桃、杏仁、榛子等，部分堅果的蛋白質與大豆相似，富含必需脂肪酸和必需氨基酸，作為菜餚、零食等都是食物多樣化的良好選擇，建議每週50~70g（每天10g左右），如果攝入過多，應減少一日三餐的飲食總能量。 

　　作為堅果的一員，花生是中國人喜歡的傳統食品，有一定的藥用價值和保健功能，被古人稱為“長生果”。花生含有大量的脂肪和蛋白質，富含維生素A、維生素B2、煙酸等多種維生素，礦物質含量也很豐富，具有促進腦細胞發育，增強記憶的作用；花生的紅衣有抗纖維蛋白溶解酶，可用於輔助治療各種外傷出血、肝病出血、血友病等。如今，由花生加工製成的零食、花生油、花生飲料，花生醬等製品都深受歡迎。 

　　山東春旺食品科技有限公司（下文簡稱“春旺”花生）創始人從事花生生產和貿易25年，為了心中的夢想，把小花生做成大產業，產品通過了ISO 22000食品安全管理體系認證、HACCP 食品安全管理體系認證，建立了高效完整的管理體系，保證產品質量和安全。2018年“春旺”花生通過歐盟花生食品工廠審核，產品已出口40多個國家和地區，受到全世界消費者的認可和喜愛。 

　　“樹立品牌的過程很艱難，維護、發展品牌的路程更加艱辛，更加需要努力；走品牌國際化，內外兼修，需要我們長期堅持。未來，‘春旺’花生還將在原有的基礎上，加快花生種植基地和現代化加工園區的建設，腳踏實地的邁向我們的目標。”山東春旺食品科技有限公司營銷總監臧守平介紹。 

　　食品行業是道德產業、良心工程。秉承“ 專注專業、客户第一、合作創新”的價值觀，本着“以質取勝，誠信守信，開拓創新，和諧共贏”的理念，“春旺”花生以發展成為山東大花生的代表品牌為使命，不斷追求一流品質和服務，讓消費者吃上安全放心的花生堅果。 

　　臨報融媒記者 胡雪瑩